Os vinhos da Romênia têm se destacado no cenário vinícola mundial. Com sua rica história na produção de vinho, o país se tornou um verdadeiro tesouro escondido para os amantes da bebida. Uma das regiões mais prestigiadas da Romênia ao seu alcance é Dealu Mare, onde a empresa The Iconic Estate se destaca com seus vinhos excepcionais.
Continue lendo “Romênia ao seu alcance”As uvas inusitadas da Argentina
As uvas inusitadas da Argentina têm se destacado nos últimos anos, especialmente aquelas colhidas pela vinícola Santa Julia, localizada no Vale do Uco, em Mendoza. Entre as variedades que têm se sobressaído estão a caladoc, a teroldego e a albariño, cada uma trazendo características únicas para os vinhos produzidos nesta região.
Continue lendo “As uvas inusitadas da Argentina”Tendências de vinho para o inverno
O inverno é uma estação que pede vinhos mais encorpados e intensos, com aromas e sabores que aquecem e confortam. Nesse sentido, as principais tendências de vinho para o inverno são aquelas que privilegiam a complexidade e a profundidade, oferecendo experiências sensoriais marcantes e inesquecíveis. Com a chegada do inverno, o consumo de vinhos aumenta. E não é por acaso, afinal, nada melhor do que desfrutar de uma taça de vinho em um clima acolhedor, seja acompanhado pelo calor de uma lareira ou aquecedor ou pelos pratos quentes típicos da estação.
Continue lendo “Tendências de vinho para o inverno”Vinhos para aquecer o corpo e a alma
O inverno é uma das estações mais charmosas do ano, marcada pela queda das temperaturas e pelo ambiente mais aconchegante. Com a mudança do clima, as refeições também mudam, tornando-se mais quentes e robustas. E para curtir ainda mais esse período, nada melhor do que acompanhar esses pratos típicos com bons vinhos para aquecer o corpo e a alma.
Continue lendo “Vinhos para aquecer o corpo e a alma”Você conhece a uva bonarda?
A Wine Lovers está trazendo para o país lançamentos incríveis, como vinhos da Argentina, Romênia, França e Itália. Vamos começar abordando sobre as novas vinícolas argentinas neste artigo. Dentre elas, os winelovers vão encontrar um vinho elaborado com uma uva de origem francesa, mas que se adaptou muito bem ao terroir argentino: a uva bonarda.
Continue lendo “Você conhece a uva bonarda?”Dia dos Namorados com vinho
Mês de junho chegando e com ele várias datas importantes: o Dia dos Namorados, o feriado de Corpus Christ, as festas juninas e o inverno! É bastante coisa acontecendo. Por isso, vamos fazer uma série de artigos sobre esse período tão agitado. Primeiramente, lembrar que todas as datas combinam com um bom vinho. Se estiver acompanhado melhor ainda!
Continue lendo “Dia dos Namorados com vinho”Glossário do Vinho – 8: Vinho (Parte 1)
No oitavo artigo da websérie vamos abordar a palavra mais importante do nosso glossário do vinho, o significado de vinho propriamente. Vinho é o puro reflexo de seu terroir, pois nenhuma outra invenção é capaz de combinar tão bem suas origens históricas, geográficas e culturais. Não existe, portanto, dois vinhos iguais porque cada safra é capaz de culminar resultados distintos a depender dos processos climáticos e humanos.
Continue lendo “Glossário do Vinho – 8: Vinho (Parte 1)”Glossário do Vinho – 7: DOC
A indústria do vinho é uma das mais importantes no mundo e tem uma longa história de tradição e qualidade. No entanto, nem todos os vinhos são iguais e, para ajudar o consumidor a distinguir entre vinhos de diferentes qualidades e origens foram criados sistemas de classificação. Uma das classificações mais importantes é a Determinação de Origem Controlada (DOC), que é usada em muitos países para designar um vinho de qualidade superior.
Continue lendo “Glossário do Vinho – 7: DOC”Explore os terroirs mundiais
Se você está sempre procurando por novos sabores e experiências, este artigo é ideal, pois vamos descobrir as diferenças entre vinhos franceses, italianos, espanhóis e portugueses. Assim, explore os terroirs mundiais e conheça mais sobre alguns dos vinhos mais icônicos da Europa.
Continue lendo “Explore os terroirs mundiais”Surpreenda seus convidados
Este artigo é para você amante de vinhos. Surpreenda seus convidados em um almoço ou jantar especial. Harmonizar vinhos com pratos da culinária brasileira pode parecer um desafio, mas com algumas dicas simples, você pode ter uma experiência incrível. A gastronomia do Brasil é rica em sabores e aromas únicos, o que torna a harmonização com vinhos ainda mais interessante. Aqui estão algumas sugestões da Wine Lovers para ajudar os leitores a escolher os vinhos perfeitos para acompanhar seus pratos favoritos.
Continue lendo “Surpreenda seus convidados”