Guia definitivo para se surpreender com a uva Torrontés

A Europa não é a única produtora de uvas emblemáticas. A América do Sul também apresenta grandes destaques do mercado viticultor. A uva Torrontés é um deles e, apesar de ter o mesmo nome de uma cepa espanhola, é a variedade branca pela qual a Argentina é mais conhecida. Há três tipos de Torrontés: Riojano, Sanjuanino e Mendocino. Explicamos nesse texto as características de cada uma delas e de seus vinhos, os mais importantes do nosso vizinho argentino.

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Como Segurar Uma Taça de Vinho: Guia Completo Com Dicas

Inúmeras regras de etiqueta que cercam o mundo dos vinhos existem por uma razão. Muitas vezes taxadas como piegas, a função dessas regras é fazer com que a apreciação da bebida seja muito melhor. Por isso, saber como segurar uma taça de vinho corretamente é extremamente importante na hora da degustação.

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Por que o vinho fica melhor quando é mais velho?

Essa é uma dúvida comum que muitos têm quando adquirem uma garrafa de vinho. Isso é verdade? Ou é apenas um mito? O artigo em questão vai esclarecer as características principais para os enófilos de plantão! Mas, o que significa vinho mais velho? A bebida tem validade? Por que alguns rótulos duram décadas e outros anos? Qual a diferença entre vinho jovem e vinho de guarda?

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