Países da ex-República Socialista Soviética são grandes produtores de vinho mesmo com o declínio do consumo da bebida devido à grande campanha do ex-presidente Mikail Gorbatchev contra o alcoolismo nos anos de 1980. Alguns deles continuaram sua história na viticultura, é o caso da República da Moldávia que completou 18 anos do Dia Nacional do Vinho, no primeiro final de semana de outubro passado. Participaram deste evento 60 enólogos e mais de 100 mil visitantes que puderam conhecer mais sobre a gastronomia, cultura e beleza deste país do Leste Europeu.
Continue lendo “Você sabia que a Moldávia é uma grande produtora de vinho no Leste Europeu?”Como escolher um vinho organico sem ser um expert
Você sabia que existem métodos de produção de vinho? Organico, biodinâmico, natural, sustentável, vegano e tradicional! Cada qual com suas características distintas que vamos conhecer a seguir. O primeiro será o vinho organico: Continue lendo “Como escolher um vinho organico sem ser um expert”