O Auto da Barca do Inferno é uma peça de teatro dramática de Gil Vicente, representada em 1517. É a primeira parte da chamada trilogia das Barcas que se completam com o Auto da Barca do Purgatório e o Auto da Barca da Glória. O mais curioso é que essa obra da literatura inspira os nomes dos vinhos da Garrocha, alguns deles claro, que é a marca criada pela Família Macieira de Portugal, onde se localiza a Quinta do Garrido, em Lisboa, mais precisamente em Alenquer-Santana da Carnota.
Continue lendo “Literatura inspira os nomes dos vinhos”Glossário do Vinho – 4: Tanino
O quarto artigo da websérie vai esclarecer e explicar sobre uma palavra que ainda deixa muitas dúvidas nos apreciadores do vinho e também pode ser considerada como um dos pilares da bebida que é composto, como informamos nos demais textos sobre o Glossário do Vinho, de acidez, açúcar residual, álcool e tanino. Vamos descobrir sobre essa incrível característica presente nas uvas.
Continue lendo “Glossário do Vinho – 4: Tanino”Passeio na Vinícola – Parte 1
A expressão “unir o útil ao agradável” deve ter sido inventada por alguém do mundo do vinho, pois é realmente o que acontece quando se trabalha com ele e decide passar as férias no Chile! Tudo para realizar o sonho de conhecer os vinhedos, fazer um passeio na vinícola, entrar em uma adega repleta de barricas de carvalho e por fim participar de degustações deliciosas. Bom, caro leitor, isso aconteceu comigo e vou relatar como foi essa experiência incrível.
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