Com a proximidade do Dia dos Namorados, em 12 de junho, muitos casais começam a planejar comemorações especiais que incluem um jantar romântico, seja em um restaurante sofisticado ou na intimidade do lar. E, invariavelmente, o vinho é uma escolha popular para acompanhar essas celebrações. Mas será que o vinho pode ser considerado um afrodisíaco?
Continue lendo “O Vinho é Afrodisíaco?”A História do Saca-Rolhas
A história do saca-rolhas é tão rica e envolvente quanto a dos vinhos que ele abre. Acredita-se que o saca-rolhas tenha sido inventado no século XVII, durante a mesma época em que as garrafas de vidro começaram a ser utilizadas para armazenar vinho. Antes disso, o vinho era frequentemente armazenado em barris ou ânforas. Com a introdução das garrafas, surgiu a necessidade de um instrumento capaz de remover a rolha que as vedava.
Continue lendo “A História do Saca-Rolhas”Desvendando o Mundo do Sommelier de Vinhos
No cenário vasto e multifacetado do universo do vinho, uma figura se destaca como um guia confiável e especializado: o sommelier de vinhos. Esta profissão envolvente combina conhecimento técnico, habilidades sensoriais aguçadas e uma paixão inigualável pelo vinho. Vamos explorar mais sobre a formação, o papel e a importância dos sommeliers de vinhos em diversos aspectos do mercado de vinhos e conhecer um pouco sobre esse profissional.
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