Mês de junho chegando e com ele várias datas importantes: o Dia dos Namorados, o feriado de Corpus Christ, as festas juninas e o inverno! É bastante coisa acontecendo. Por isso, vamos fazer uma série de artigos sobre esse período tão agitado. Primeiramente, lembrar que todas as datas combinam com um bom vinho. Se estiver acompanhado melhor ainda!
Continue lendo “Dia dos Namorados com vinho”Glossário do Vinho – 8: Vinho (Parte 1)
No oitavo artigo da websérie vamos abordar a palavra mais importante do nosso glossário do vinho, o significado de vinho propriamente. Vinho é o puro reflexo de seu terroir, pois nenhuma outra invenção é capaz de combinar tão bem suas origens históricas, geográficas e culturais. Não existe, portanto, dois vinhos iguais porque cada safra é capaz de culminar resultados distintos a depender dos processos climáticos e humanos.
Continue lendo “Glossário do Vinho – 8: Vinho (Parte 1)”Dia Mundial da Moscatel
A data escolhida para celebrar o dia mundial da moscatel é 09 de maio de cada ano. Este dia é dedicado a apreciar e comemorar uma das uvas mais populares do mundo dos vinhos. A uva moscatel é conhecida por ser aromática, ter sabor doce e propriedades florais. Ela é uma uva antiga, que tem sido cultivada há séculos em vários países ao redor do mundo. O objetivo deste artigo é explorar a uva moscatel, suas características e como ela é usada na vinicultura ao redor do mundo.
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