Sempre que estamos com familiares e amigos confraternizando à mesa vem a seguinte pergunta: – Quem vai querer vinho? Até aí, tudo certo, pois harmonizar a bebida durante as refeições já virou um costume entre os winelovers de plantão! Mas, depois alguém completa: – Tem vinho mais amadeirado?, o que alguns ainda não entendem, não é? Por isso, o Glossário do Vinho deste mês vai explicar o que significa, ok?
Continue lendo “Glossário do Vinho – 5: Amadeirado”Passeio na Vinícola – Parte 2
Como relatei no artigo anterior sobre minha visita nas últimas férias ao Chile, se quiser saber mais clique aqui. Aproveitei a ocasião também para realizar um city-tour, conhecer alguns museus em Santiago, além de pontos turísticos muito bacanas e, claro, fazer outro passeio na vinícola. Escolhi a Viña Santa Ema, que possui infraestrutura e alta tecnologia sem deixar de manter a qualidade e o modo artesanal de elaborar seus vinhos sempre premiados.
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