O mundo do vinho está testemunhando uma transformação significativa nos últimos anos. Uma nova tendência vem ganhando força entre os apreciadores: a busca por vinhos com menor teor alcoólico. Esta mudança reflete um movimento maior na sociedade, onde consumidores cada vez mais conscientes procuram alternativas que combinem prazer e bem-estar.
Continue lendo “A nova onda dos vinhos”Dia Internacional da Carignan
No próximo dia 31 de outubro, o mundo do vinho celebrará o Dia Internacional da Carignan, uma uva que por muito tempo foi considerada meramente uma variedade de rendimento, mas que nas últimas décadas tem revelado seu verdadeiro potencial nas mãos de produtores dedicados.
Continue lendo “Dia Internacional da Carignan”Vinhos do Alentejo: Tradição e Excelência em cada taça
O Alentejo, região que ocupa cerca de um terço do território português, é um verdadeiro tesouro vinícola. Com seu clima mediterrâneo, caracterizado por verões quentes e secos e invernos suaves, a região oferece condições ideais para a viticultura. Os solos variados, desde granito e xisto até calcário e argila, contribuem para a diversidade e complexidade dos vinhos produzidos.
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