A uva merlot faz vinhos com corpo médio, suaves e de sabores como ameixa, toques de frutas negras e um pouco terrosos. Quando envelhecido em carvalho, traz notas cremosas e sutis de baunilha. Quer fazer sucesso em uma reunião de amigos ou familiares? Então, opte por mesclas com merlot, vinho fresco de baixo tanino quando oriundo dos países do Novo Mundo e estruturado na medida se produzido na França.
Continue lendo “Por que optar por um varietal merlot, vinho elegante e macio”Vinho Barolo: Saiba tudo sobre esse clássico italiano
Conhecido como um dos tipos mais clássicos do mercado, o vinho barolo é produzido a partir da uva nebbiolo, que traz no nariz frutas silvestres, violeta, rosa e conforme vai envelhecendo torna-se mais potente, bem-estruturado e alcança novos aromas de alcatrão e trufas. A casta é oriunda da cidade de Barolo e Barbaresco, na região de Piemonte (noroeste da Itália).
Continue lendo “Vinho Barolo: Saiba tudo sobre esse clássico italiano”Vinho Pinot Noir: Saiba tudo sobre essa variedade clássica
O vinho pinot noir é considerado um dos melhores do mundo devido à uva de mesmo nome. Esse tinto encorpado na medida possui aroma perfumado que evolui com o passar do tempo. Ele é considerado um clássico na sua categoria porque apresenta médio corpo e estrutura firme. Quando jovem não transmite aromas e sabores muito expressivos, mas ao envelhecer por um ou dois anos se abre e revela toques de frutas vermelhas e especiarias.
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