O inverno é uma estação que pede vinhos mais encorpados e intensos, com aromas e sabores que aquecem e confortam. Nesse sentido, as principais tendências de vinho para o inverno são aquelas que privilegiam a complexidade e a profundidade, oferecendo experiências sensoriais marcantes e inesquecíveis. Com a chegada do inverno, o consumo de vinhos aumenta. E não é por acaso, afinal, nada melhor do que desfrutar de uma taça de vinho em um clima acolhedor, seja acompanhado pelo calor de uma lareira ou aquecedor ou pelos pratos quentes típicos da estação.
Continue lendo “Tendências de vinho para o inverno”Dia dos Namorados com vinho
Mês de junho chegando e com ele várias datas importantes: o Dia dos Namorados, o feriado de Corpus Christ, as festas juninas e o inverno! É bastante coisa acontecendo. Por isso, vamos fazer uma série de artigos sobre esse período tão agitado. Primeiramente, lembrar que todas as datas combinam com um bom vinho. Se estiver acompanhado melhor ainda!
Continue lendo “Dia dos Namorados com vinho”Dia Mundial da Moscatel
A data escolhida para celebrar o dia mundial da moscatel é 09 de maio de cada ano. Este dia é dedicado a apreciar e comemorar uma das uvas mais populares do mundo dos vinhos. A uva moscatel é conhecida por ser aromática, ter sabor doce e propriedades florais. Ela é uma uva antiga, que tem sido cultivada há séculos em vários países ao redor do mundo. O objetivo deste artigo é explorar a uva moscatel, suas características e como ela é usada na vinicultura ao redor do mundo.
Continue lendo “Dia Mundial da Moscatel”Glossário do Vinho – 7: DOC
A indústria do vinho é uma das mais importantes no mundo e tem uma longa história de tradição e qualidade. No entanto, nem todos os vinhos são iguais e, para ajudar o consumidor a distinguir entre vinhos de diferentes qualidades e origens foram criados sistemas de classificação. Uma das classificações mais importantes é a Determinação de Origem Controlada (DOC), que é usada em muitos países para designar um vinho de qualidade superior.
Continue lendo “Glossário do Vinho – 7: DOC”Explore os terroirs mundiais
Se você está sempre procurando por novos sabores e experiências, este artigo é ideal, pois vamos descobrir as diferenças entre vinhos franceses, italianos, espanhóis e portugueses. Assim, explore os terroirs mundiais e conheça mais sobre alguns dos vinhos mais icônicos da Europa.
Continue lendo “Explore os terroirs mundiais”Surpreenda seus convidados
Este artigo é para você amante de vinhos. Surpreenda seus convidados em um almoço ou jantar especial. Harmonizar vinhos com pratos da culinária brasileira pode parecer um desafio, mas com algumas dicas simples, você pode ter uma experiência incrível. A gastronomia do Brasil é rica em sabores e aromas únicos, o que torna a harmonização com vinhos ainda mais interessante. Aqui estão algumas sugestões da Wine Lovers para ajudar os leitores a escolher os vinhos perfeitos para acompanhar seus pratos favoritos.
Continue lendo “Surpreenda seus convidados”Os melhores vinhos por menos de R$ 100
Para aqueles que gostam de vinho e estão sempre procurando novas opções para experimentar, a Wine Lovers tem uma seleção incrível com os melhores vinhos por menos de R$ 100. Essa lista foi cuidadosamente selecionada para oferecer opções incomuns e inspiradoras, em uma variedade de estilos e países de origem. Aqui está uma lista para explorar novos sabores sem gastar muito. Esses vinhos estão com preços incríveis, por isso se quiser, pode adquirir e presentear um familiar, parente ou amigo! Vinho sempre é uma excelente escolha.
Continue lendo “Os melhores vinhos por menos de R$ 100”Vinhos fortificados
Existem diversos tipos de vinhos: espumantes, brancos, rosés, tintos, de sobremesa e fortificados. Os vinhos fortificados podem ser ácidos e secos ou escuros e doces. Nesse artigo vamos explicar um pouco sobre esses últimos que são produzidos em Portugal, na Espanha, Itália, Austrália e Califórnia. Normalmente, tem alto teor alcoólico e podem variar entre as cores âmbar e avermelhado-escuro ao castanho-claro e amendoados.
Continue lendo “Vinhos fortificados”A História da Agricultura Biodinâmica
O movimento da agricultura biodinâmica começou há quase 100 anos. Na época, um grupo de agricultores na Alemanha já havia notado o impacto negativo que as práticas agroindustriais e o uso de fertilizantes químicos começavam a ter em seus solos e rendimentos. Portanto, desse descontentamento nasceu um grande movimento de retorno ao natural.
Continue lendo “A História da Agricultura Biodinâmica”Dia Internacional da Tempranillo
A casta de uva tinta originária da Espanha, também nomeada como Aragonez ou Tinta Roriz em Portugal, é uma das mais conhecidas da Península Ibérica. É comemorada uma vez ao ano a cada segunda quinta-feira do mês de novembro como o dia internacional da tempranillo. Portanto, no dia 10 de novembro de 2022, estaremos homenageando essa cepa incrível.
Continue lendo “Dia Internacional da Tempranillo”