No nono artigo da websérie Glossário do Vinho, continuaremos a nossa explicação sobre o vinho, afinal ele é a estrela de todos os artigos do blog. Se quiser saber mais a respeito, leia o artigo anterior, Glossário do Vinho – 8: Vinho (Parte 1). Lembrando que não iremos esgotar tudo sobre a bebida de Baco porque existe muito assunto ainda para tratar sobre essa maravilhosa descoberta, não é mesmo? Mas, podemos melhorar ainda mais o nosso conhecimento a respeito de como está esse mercado, o consumo e a produção.
Continue lendo “Glossário do Vinho – 9: Vinho (Parte 2)”Tendências de vinho para o inverno
O inverno é uma estação que pede vinhos mais encorpados e intensos, com aromas e sabores que aquecem e confortam. Nesse sentido, as principais tendências de vinho para o inverno são aquelas que privilegiam a complexidade e a profundidade, oferecendo experiências sensoriais marcantes e inesquecíveis. Com a chegada do inverno, o consumo de vinhos aumenta. E não é por acaso, afinal, nada melhor do que desfrutar de uma taça de vinho em um clima acolhedor, seja acompanhado pelo calor de uma lareira ou aquecedor ou pelos pratos quentes típicos da estação.
Continue lendo “Tendências de vinho para o inverno”Vinhos para aquecer o corpo e a alma
O inverno é uma das estações mais charmosas do ano, marcada pela queda das temperaturas e pelo ambiente mais aconchegante. Com a mudança do clima, as refeições também mudam, tornando-se mais quentes e robustas. E para curtir ainda mais esse período, nada melhor do que acompanhar esses pratos típicos com bons vinhos para aquecer o corpo e a alma.
Continue lendo “Vinhos para aquecer o corpo e a alma”Dia dos Namorados com vinho
Mês de junho chegando e com ele várias datas importantes: o Dia dos Namorados, o feriado de Corpus Christ, as festas juninas e o inverno! É bastante coisa acontecendo. Por isso, vamos fazer uma série de artigos sobre esse período tão agitado. Primeiramente, lembrar que todas as datas combinam com um bom vinho. Se estiver acompanhado melhor ainda!
Continue lendo “Dia dos Namorados com vinho”Surpreenda seus convidados
Este artigo é para você amante de vinhos. Surpreenda seus convidados em um almoço ou jantar especial. Harmonizar vinhos com pratos da culinária brasileira pode parecer um desafio, mas com algumas dicas simples, você pode ter uma experiência incrível. A gastronomia do Brasil é rica em sabores e aromas únicos, o que torna a harmonização com vinhos ainda mais interessante. Aqui estão algumas sugestões da Wine Lovers para ajudar os leitores a escolher os vinhos perfeitos para acompanhar seus pratos favoritos.
Continue lendo “Surpreenda seus convidados”Glossário do Vinho – 6: Terroir
Terroir é uma palavra de origem francesa aplicada ao ambiente geral de um vinhedo, abrangendo clima, solo, inclinação e exposição, entre outros fatores. Os defensores do terroir acreditam que um vinho não deve ter apenas o gosto de suco de uva fermentado, mas sim expressar as caracterísiticas do local em que as uvas se desenvolveram.
Continue lendo “Glossário do Vinho – 6: Terroir”Os melhores vinhos por menos de R$ 100
Para aqueles que gostam de vinho e estão sempre procurando novas opções para experimentar, a Wine Lovers tem uma seleção incrível com os melhores vinhos por menos de R$ 100. Essa lista foi cuidadosamente selecionada para oferecer opções incomuns e inspiradoras, em uma variedade de estilos e países de origem. Aqui está uma lista para explorar novos sabores sem gastar muito. Esses vinhos estão com preços incríveis, por isso se quiser, pode adquirir e presentear um familiar, parente ou amigo! Vinho sempre é uma excelente escolha.
Continue lendo “Os melhores vinhos por menos de R$ 100”Passeio na Vinícola – Parte 2
Como relatei no artigo anterior sobre minha visita nas últimas férias ao Chile, se quiser saber mais clique aqui. Aproveitei a ocasião também para realizar um city-tour, conhecer alguns museus em Santiago, além de pontos turísticos muito bacanas e, claro, fazer outro passeio na vinícola. Escolhi a Viña Santa Ema, que possui infraestrutura e alta tecnologia sem deixar de manter a qualidade e o modo artesanal de elaborar seus vinhos sempre premiados.
Continue lendo “Passeio na Vinícola – Parte 2”Passeio na Vinícola – Parte 1
A expressão “unir o útil ao agradável” deve ter sido inventada por alguém do mundo do vinho, pois é realmente o que acontece quando se trabalha com ele e decide passar as férias no Chile! Tudo para realizar o sonho de conhecer os vinhedos, fazer um passeio na vinícola, entrar em uma adega repleta de barricas de carvalho e por fim participar de degustações deliciosas. Bom, caro leitor, isso aconteceu comigo e vou relatar como foi essa experiência incrível.
Continue lendo “Passeio na Vinícola – Parte 1”Dia da Carignan
Todo ano é comemorado o Dia da Carignan, na última quinta-feira do mês de outubro, que aconteceu no dia 27 passado. A cepa é tânica e rústica encontrada no sul da França, na Espanha, na Itália, no Chile, na Argentina e na Califórnia. Produz vinhos de coloração profunda e robusta, com sabores de frutas silvestres.
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