A história da carménère é um verdadeiro romance enológico, marcado por perdas, descobertas e um renascimento triunfal. Considerada atualmente a casta ícone do Chile, esta uva carrega consigo uma narrativa fascinante que encanta enófilos do mundo todo.
Continue lendo “Carménère: A uva que renasceu”Black November Wine Lovers
A Black November da Wine Lovers chegou como um verdadeiro festival para os amantes de vinho, apresentando uma seleção espetacular de rótulos com descontos que podem passar de 50% em alguns dos melhores vinhos do mundo. Esta é a chance perfeita de explorar novos territórios enológicos, conhecer uvas raras e presentear amigos e familiares com garrafas de alta qualidade.
Continue lendo “Black November Wine Lovers”Quinta do Quetzal – A vinícola boutique de Portugal
No centro-sul de Portugal, a menos de 100 km da capital Lisboa, está o Alentejo, região abaixo do Rio Tejo. Local em que se encontra a Quinta do Quetzal, que é um verdadeiro tesouro enológico, cuja história e terroir únicos a transformaram em uma vinícola diferente no seu país.
Continue lendo “Quinta do Quetzal – A vinícola boutique de Portugal”A nova onda dos vinhos
O mundo do vinho está testemunhando uma transformação significativa nos últimos anos. Uma nova tendência vem ganhando força entre os apreciadores: a busca por vinhos com menor teor alcoólico. Esta mudança reflete um movimento maior na sociedade, onde consumidores cada vez mais conscientes procuram alternativas que combinem prazer e bem-estar.
Continue lendo “A nova onda dos vinhos”Dia Internacional da Carignan
No próximo dia 31 de outubro, o mundo do vinho celebrará o Dia Internacional da Carignan, uma uva que por muito tempo foi considerada meramente uma variedade de rendimento, mas que nas últimas décadas tem revelado seu verdadeiro potencial nas mãos de produtores dedicados.
Continue lendo “Dia Internacional da Carignan”Vinhos do Alentejo: Tradição e Excelência em cada taça
O Alentejo, região que ocupa cerca de um terço do território português, é um verdadeiro tesouro vinícola. Com seu clima mediterrâneo, caracterizado por verões quentes e secos e invernos suaves, a região oferece condições ideais para a viticultura. Os solos variados, desde granito e xisto até calcário e argila, contribuem para a diversidade e complexidade dos vinhos produzidos.
Continue lendo “Vinhos do Alentejo: Tradição e Excelência em cada taça”A Primavera no Mundo dos Vinhos
Com a chegada da primavera, a vida ao nosso redor se renova. As flores desabrocham, o clima se torna mais ameno, e nossos paladares naturalmente se inclinam para sabores mais leves e refrescantes. Esta mudança sazonal não apenas afeta nossa dieta, mas também influencia significativamente nossas escolhas de vinhos. A primavera é o momento perfeito para explorar uma gama de vinhos que complementam perfeitamente a atmosfera de renovação e os pratos típicos da estação.
Continue lendo “A Primavera no Mundo dos Vinhos”Dia Internacional da Uva Grenache
No dia 20 de setembro, enófilos e apreciadores de vinho ao redor do mundo celebram o Dia Internacional da Uva Grenache. Esta data é uma homenagem a uma variedade de uva que, embora muitas vezes subestimada, desempenha um papel crucial na produção de alguns dos vinhos mais aclamados e apreciados do mundo.
Continue lendo “Dia Internacional da Uva Grenache”Gerações da Talha: Preservando uma Tradição Milenar
No coração do Alentejo, uma região de Portugal conhecida por suas planícies douradas, olivais centenários e uma rica história vinícola, encontra-se a vinícola Gerações da Talha. Esta propriedade familiar não é apenas mais uma produtora de vinhos; é uma guardiã de uma tradição milenar que remonta aos tempos dos romanos – a produção de vinho de talha.
Continue lendo “Gerações da Talha: Preservando uma Tradição Milenar”Parabéns para a Rainha das Uvas Tintas
No dia 29 de agosto, enófilos e apreciadores de vinho ao redor do mundo celebram o Dia Mundial da Uva cabernet sauvignon. Esta data é uma homenagem a uma das variedades de uva mais renomadas e amplamente cultivadas do planeta, conhecida por produzir vinhos de grande estrutura, complexidade e potencial de envelhecimento.
Continue lendo “Parabéns para a Rainha das Uvas Tintas”