Sempre que estamos com familiares e amigos confraternizando à mesa vem a seguinte pergunta: – Quem vai querer vinho? Até aí, tudo certo, pois harmonizar a bebida durante as refeições já virou um costume entre os winelovers de plantão! Mas, depois alguém completa: – Tem vinho mais amadeirado?, o que alguns ainda não entendem, não é? Por isso, o Glossário do Vinho deste mês vai explicar o que significa, ok?
Continue lendo “Glossário do Vinho – 5: Amadeirado”Glossário do Vinho – 4: Tanino
O quarto artigo da websérie vai esclarecer e explicar sobre uma palavra que ainda deixa muitas dúvidas nos apreciadores do vinho e também pode ser considerada como um dos pilares da bebida que é composto, como informamos nos demais textos sobre o Glossário do Vinho, de acidez, açúcar residual, álcool e tanino. Vamos descobrir sobre essa incrível característica presente nas uvas.
Continue lendo “Glossário do Vinho – 4: Tanino”Glossário do Vinho – 3: Álcool
Nesse terceiro artigo da websérie trataremos de um assunto que muitas pessoas têm dúvidas, o álcool. Essa substância é um dos resultados da fermentação da uva e um dos pilares do vinho que abordamos no último Glossário do Vinho – 2: Açúcar Residual. Vamos saber mais a respeito dele a seguir.
Continue lendo “Glossário do Vinho – 3: Álcool”Glossário do Vinho-2: Açúcar Residual
Nesse mês, o blog vai explicar outra expressão muito utilizada pelos winelovers de plantão. Esse artigo faz parte da websérie chamada glossário do vinho. Assim, o leitor saberá mais a respeito de um conceito. É a forma que encontramos para compartilhar conhecimento e auxiliar aqueles que acreditam que informação de qualidade só acrescenta a nossa vida. Você já ouviu falar que o vinho tem muito ou pouco açúcar residual? Então, se não sabe do que estamos escrevendo, acompanhe toda a explicação em seguida; se já conhece, compartilhe esse conteúdo com seus amigos que ainda estão aprendendo sobre o mundo do vinho, ok?
Continue lendo “Glossário do Vinho-2: Açúcar Residual”