Em breve, o verão chegará e com ele teremos dias bem quentes e ensolarados. É hora de aproveitar ao máximo essa estação incrível, e qual é a melhor maneira de fazer isso do que com um bom vinho refrescante? Neste artigo, vamos explorar os vinhos mais consumidos durante o verão, entender por que devemos bebê-los gelados e quais características são mais propícias nos dias de sol.
Continue lendo “Vinhos para se refrescar no Verão”Vinho e fondue
Aos poucos o frio vai chegando e com os dias mais curtos e as noites mais longas a tendência é buscar vinhos mais encorpados, de uvas tintas, de acidez mais baixa e taninos marcados. Mas, por que a escolha de vinhos tintos mais pesados fica evidente entre os amantes da boa mesa? Simples, porque as comidas são mais calóricas, com mais gordura e ideais para aquecer o corpo que precisa armazenar mais nutrientes a fim de atravessar bem o período do outono/inverno. Daí, começamos a lembrar de uma harmonização que parece perfeita com vinho e fondue. Mas, o ideal é escolher um branco seco. Quer saber por quê?
Continue lendo “Vinho e fondue”Vinhos brasileiros: Mantiqueira to Glass
A Wine Lovers acaba de lançar para complementar seu portfólio, vinhos brasileiros! Isso mesmo, após muita pesquisa, visitas e degustações, temos uma grande satisfação e alegria de anunciar mais uma vinícola com as características ideais para conquistar os nossos clientes. Afinal, são vinhos de alta qualidade produzidos com uvas próprias, elaborados em pequena escala, com atenção especial a cada videira, que nascem da paixão e perfeccionismo de um casal de enólogos que promete levar a Serra da Mantiqueira à sua taça.
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