O mundo do vinho está testemunhando uma transformação significativa nos últimos anos. Uma nova tendência vem ganhando força entre os apreciadores: a busca por vinhos com menor teor alcoólico. Esta mudança reflete um movimento maior na sociedade, onde consumidores cada vez mais conscientes procuram alternativas que combinem prazer e bem-estar.
Continue lendo “A nova onda dos vinhos”O Vinho engorda? Uma análise detalhada
Para os amantes de vinho, uma taça de tinto encorpado ou um branco refrescante é mais do que uma bebida — é uma experiência, uma arte, uma paixão. No entanto, um dos dilemas enfrentados por muitos entusiastas é a questão das calorias. Afinal, o vinho engorda? Nesta análise, vamos explorar essa questão em profundidade, comparando o vinho com outras bebidas alcoólicas, analisando o seu impacto calórico e discutindo os benefícios do consumo moderado.
Continue lendo “O Vinho engorda? Uma análise detalhada”Glossário do Vinho – 3: Álcool
Nesse terceiro artigo da websérie trataremos de um assunto que muitas pessoas têm dúvidas, o álcool. Essa substância é um dos resultados da fermentação da uva e um dos pilares do vinho que abordamos no último Glossário do Vinho – 2: Açúcar Residual. Vamos saber mais a respeito dele a seguir.
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