No nono artigo da websérie Glossário do Vinho, continuaremos a nossa explicação sobre o vinho, afinal ele é a estrela de todos os artigos do blog. Se quiser saber mais a respeito, leia o artigo anterior, Glossário do Vinho – 8: Vinho (Parte 1). Lembrando que não iremos esgotar tudo sobre a bebida de Baco porque existe muito assunto ainda para tratar sobre essa maravilhosa descoberta, não é mesmo? Mas, podemos melhorar ainda mais o nosso conhecimento a respeito de como está esse mercado, o consumo e a produção.
Continue lendo “Glossário do Vinho – 9: Vinho (Parte 2)”Dia Mundial da Marselan
São muitas uvas conhecidas, entre elas encontra-se uma cepa francesa que poucas pessoas experimentaram. Por isso, nasceu o Dia Mundial da Marselan ou Marselan Day que acontece em 27 de abril. Na verdade é uma uva tinta que nasceu do cruzamento da cabernet sauvignon com a grenache. Não é uma vitis vinífera nativa, mas uma uva criada em laboratório em uma parceria da França com a China! Ficou curioso para saber mais? Então, acompanhe tudo sobre essa descoberta incrível da ciência.
Continue lendo “Dia Mundial da Marselan”