Glossário do Vinho-2: Açúcar Residual

Nesse mês, o blog vai explicar outra expressão muito utilizada pelos winelovers de plantão. Esse artigo faz parte da websérie chamada glossário do vinho. Assim, o leitor saberá mais a respeito de um conceito. É a forma que encontramos para compartilhar conhecimento e auxiliar aqueles que acreditam que informação de qualidade só acrescenta a nossa vida. Você já ouviu falar que o vinho tem muito ou pouco açúcar residual? Então, se não sabe do que estamos escrevendo, acompanhe toda a explicação em seguida; se já conhece, compartilhe esse conteúdo com seus amigos que ainda estão aprendendo sobre o mundo do vinho, ok?

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Vinhos de Meditação

Essa denominação pode parecer estranha à primeira vista, mas os apreciadores de um bom vinho vão entender rapidamente o que isso quer dizer. Vinhos de meditação podem ser aqueles mais doces, de sabores marcantes e com mais teor alcoólico. Frequentemente associados aos momentos após as refeições como vinhos de sobremesa, mas também podem ser apreciados em outras ocasiões como numa conversa descontraída com os amigos, e quando se quer simplesmente parar um pouco o ritmo corrido do cotidiano e relaxar com uma taça na mão.

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