No mês de março comemoramos o Dia Internacional das Mulheres. Felizmente, muitas mulheres no mundo do vinho estão dando sua contribuição. Assim, vamos contar a história de mais quatro especialistas e lembrar que todas as demais mulheres devem se sentir homenageadas pelo grande trabalho que estão fazendo no mercado do vinho.
Continue lendo “Mulheres no mundo do vinho – Parte 2”Uva Viognier: Guia Definitivo
Você sabia que mais de 6.000 categorias de castas foram identificadas no mundo, sendo da espécie vitis vinífera, apropriada para o cultivo de uva para a elaboração de vinho? A uva viognier é uma das principais cepas brancas. Uva de alta qualidade que gera vinhos brancos bem estruturados e secos, com aromas de almíscar e damasco. No norte do Vale do Rhône (França) tem sua melhor expressão. Quer conhecer mais sobre ela? Então, descubra no artigo a seguir.
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