Quando falamos de vinho, é comum pensarmos nas uvas mais populares, como cabernet sauvignon, merlot e chardonnay. No entanto, existe um mundo vasto de uvas menos conhecidas, mas igualmente fascinantes, que podem proporcionar experiências únicas aos paladares mais exigentes. Neste artigo, iremos explorar algumas das principais uvas raras encontradas no Brasil e em quais países foram inicialmente plantadas.
Continue lendo “Uvas raras para você experimentar”As uvas inusitadas da Argentina
As uvas inusitadas da Argentina têm se destacado nos últimos anos, especialmente aquelas colhidas pela vinícola Santa Julia, localizada no Vale do Uco, em Mendoza. Entre as variedades que têm se sobressaído estão a caladoc, a teroldego e a albariño, cada uma trazendo características únicas para os vinhos produzidos nesta região.
Continue lendo “As uvas inusitadas da Argentina”