Você sabia que mais de 6.000 categorias de castas foram identificadas no mundo, sendo da espécie vitis vinífera, apropriada para o cultivo de uva para a elaboração de vinho? A uva viognier é uma das principais cepas brancas. Uva de alta qualidade que gera vinhos brancos bem estruturados e secos, com aromas de almíscar e damasco. No norte do Vale do Rhône (França) tem sua melhor expressão. Quer conhecer mais sobre ela? Então, descubra no artigo a seguir.
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