A história do saca-rolhas é tão rica e envolvente quanto a dos vinhos que ele abre. Acredita-se que o saca-rolhas tenha sido inventado no século XVII, durante a mesma época em que as garrafas de vidro começaram a ser utilizadas para armazenar vinho. Antes disso, o vinho era frequentemente armazenado em barris ou ânforas. Com a introdução das garrafas, surgiu a necessidade de um instrumento capaz de remover a rolha que as vedava.
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