Você conhece a uva petit manseng?

Neste artigo vamos abordar sobre uma casta que tem ganho destaque no mundo dos vinhos: a petit manseng. Originária do sudoeste da França, essa uva tem uma característica única de produzir vinhos doces de alta qualidade. Mas, engana-se quem pensa que a uva petit manseng serve apenas para a produção de vinhos doces. Na verdade, ela pode ser usada em vinhos secos e até mesmo para a elaboração de espumantes.

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