Vinhos supertoscanos: A verdadeira história

O fenômeno dos vinhos supertoscanos começou no início dos anos de 1980, quando produtores frustrados com as regras do sistema DOC/DOCG (Denominazione di Origine Controllata/Denominazione di Origine Controllata e Garantita) procuraram cepas alternativas para criar uma nova linhagem de vinhos de altíssimo nível fora da DOC. Esses vinhos foram rotulados de IGT (Indicazione Geografica Tipica) e VdT (Vino da Tavola), denominações criadas para vinhos considerados modestos!
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Primavera: época ideal para um vinho tinto leve

Até o final do ano, as pessoas poderão desfrutar de um clima agradável. Como a estação marca um período de transição entre o Inverno e o Verão, podem acontecer chuvas, um pouco de frio, temperaturas amenas. Por isso, a Primavera é considerada perfeita para beber um bom vinho tinto leve na companhia de amigos ou mesmo sozinho. Continue lendo “Primavera: época ideal para um vinho tinto leve”

Vinho Chardonnay: O Guia Definitivo

Existem vários tipos de vinho e por causa da influência geográfica, do clima, da geologia, das uvas e suas combinações, além do trabalho dos enólogos e o terroir propriamente dito não é possível que existam dois vinhos iguais no mundo. Por isso, o vinho Chardonnay é um tipo da bebida de uva branca bem estruturado e de sabor rico que vale a pena ser consumido.
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Vinhos californianos: os segredos do sucesso

A Califórnia é um paraíso da viticultura que origina vinhos ricos e prazerosos há mais de 100 anos. Além de ser uma Meca para os produtores de Chardonnay e Cabernet Sauvignon de alto nível, possui um rico terroir gerando estilos tão distintos quanto os encontrados na Europa. Quer conhecer por que os vinhos californianos fazem tanto sucesso de público e crítica? Então, descubra agora.
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Tudo que você precisa saber sobre vinhos uruguaios

A ciência já descobriu que dentro de uma garrafa de vinho existem substâncias que fazem bem a nossa saúde e ajudam a prevenir doenças, especialmente as do coração. Agora, novas pesquisas revelam que a quantidade dessas substâncias é maior em algumas variedades de uva. Uma das campeãs é a Tannat, a uva mais plantada no Uruguai. Deve ser por isso que os vinhos uruguaios estão tão bem cotados no mundo do vinho atualmente!
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